Předtím, než se "udělal pro sebe", pracoval ve vyhlášené restauraci U Procházků na Letné, krátce vedl i Černý pivovar na Karlově náměstí. S vlastním podnikáním začal roku 1936, když koupil restauraci Evropa na Václavském náměstí. Její jméno změnil na Vašata a jeho podnik s vidličkou ve znaku začal brzy prosperovat.
Známý pražský restauratér Jaroslav Vašata se narodil před 110 lety, 24. září 1905, v Brodcích nad Jizerou
V letech 1940 až 1948 měl Jaroslav Vašata v nájmu také Obecní dům, kde za druhé světové války ukrýval i parašutisty Gabčíka, Valčíka a Kubiše, kteří spáchali atentát na říšského protektora Reinharda Heydricha. V roce 1948 se rozhodl pro emigraci, tři roky vedl restauraci Národní dům v Londýně a poté se přestěhoval do USA. Nějaký čas pracoval v Chicagu, od roku 1952 pak řídil českou restauraci v New Yorku.
Zemřel 16. března 1995 ve věku nedožitých devadesáti let.
Pizzerie na předměstí kousek od nádraží byla onoho brzkého letního…
Sejít se v útulné vesnické hospůdce na pivo či víno bývala běžná…
Máme tady u nás na "íčku" hodně dobrých fotografů a fotografek.…
Po krátké, těžké nemoci zemřela ve věku 64 let předsedkyně…
Zemřel herec Karel Heřmánek. Na střelnici u Příbrami otočil zbraň…
Redakce
Slávy dcera Jana Kollára se rychle stala Biblí všech romantických…
Deset dní po vyoperování dvou nádorových ložisek na krku…
K jeho osobě mě přivedlo učení komunistů, že jako jediní působili…
Na místě bývalé zahrádkářské kolonie, doslova pár kroků od mého…
Lamberk, místní část obce Obříství, označoval místo, kde se v…
Podle katolického kněze Marka Orko Váchy nastává ve společnosti v…
Paměti legendárního komika Járy Kohouta Hop sem, hop tam vyšly u…
Redakce
Málokdo na území východního bloku zažil to, co on, velkou slávu,…
Narodila se v roce 1754 jako Elisabeth Charlotte Constanze von…
Dne 4. února jsme si připomněli 205 let od narození spisovatelky…
Do své třetí sezóny vstupuje Zikmundova vila jako místo inspirace…
Vážený, milý, mnou a mými blízkými a vlastně celou kulturní částí…
Ve dvaadevadesáti letech zemřel zpěvák, herec a moderátor Josef…
Redakce
Kdyby mi ještě před časem někdo nabídl návštěvu koncertu Josefa…
Drahý Mistře,
chtěla bych Vám napsat, že ačkoliv byly Vaše…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
