Kostelany nedaleko Kroměříže by patřily mezi desítky podobných vesnic. Kdyby tam ovšem nestál a místo neproslavil po mnoha stránkách unikátní Ranč.
Nad parkovištěm se tyčí dřevěná stavba ne nepodobná hraniční pevnosti kdesi na mexické hranici. Vstupme tedy do jejího nitra.
Rozlehlý lokál s ústřední uličkou je centrem dění. Po jedné straně bar se vším, co má takový bar mít. Pravda, slečna za barem v ničem nepřipomíná obhroublé barmany, které se podmračeně starají o své drsné hosty. Hned při objednávce prvního drinku se střetáváte s podivnou symbiózou bájného západu s možná ne až tak průbojným stylem posezení, jaký je doma v našich končinách.

Začíná to už sortimentem. Všichni nekompromisní vyznavači života kovbojů, desperátů, zlatokopů se tu samozřejmě potkají se svou whisky – zde je to Evan Williams. Proti té však stojí zástup různých druhů pod etiketou Gold Cock. Což je tuzemská značka, kterou pálí a blendují ve firmě Rudolf Jelínek, a to od roku 1969. Zdaleka není všechno. Cizinci, ale i spousta nadšenců z řad tuzemců s respektem pročítají nabídku slivovic a speciálních ovocných destilátů vizovické pálenice – mimochodem je provozovatelem Ranče. Slivovice ročníkové, monoodrůdové a pálenky z netradičních druhů ovoce, kupříkladu mirabelková, z oskeruší či z červeného jeřábu.
Proč to všechno zmiňuji? V takovém prostředí dojde často k tomu, že se dají dohromady týmy z té které strany a pustí se do soutěže. Což může být ve finále nešťastné. Nejde totiž o to, zda milovníci whisky mají navrch nad těmi, kdo preferují „tekuté ovoce“. Konce mohou být často tristní…
Je daleko lepší po pár aperitivech si najít volný box nebo stůl a dopřát si vydatné sousto. V tamní kuchyni jsou na vás dobře připraveni. Pikantním kovbojským fazolím s opečenou klobásou kontruje moravský vrabec, rančerský hovězí burger se o přízeň utkává s pečenými vepřovými žebry v Glod Cock marinádě. Samozřejmě tu pamatují na děti, milovníky pasty i ty, kdo ujíždějí na sladkém.

Už jen samotný program večeře je nabitý a vydatný, a co teprve to ostatní. Tedy alespoň telegraficky. Vyjížďky na koních, bowling, návštěva westernového městečka, koncerty, výlety do krásného okolí...
Z výše zmíněného pak vyplývá jediné. Objednat si na Ranči pobyt v hotelu Crazy Mary pobyt a strávit tu několik určitě zajímavých dní. Westernový styl života uprostřed malebné přírody Chřibů se vám možná zadře pod kůži. Alespoň na těch pár dní…
Milan Ballík
Pošlete odkaz na tento článek
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Chléb je základní potravina, důležitá součást každodenního života…
Ukázkový úvodní text článku
Když budeš jíst špenát, budeš silný jako Pepek námořník. Tohle…
Pivo bez pěny a ve špatně umyté sklenici? Ještě v …
Nevhodná technologická příprava může být příčinnou…
Jíst se musí, to dá rozum. Bez jídla bychom to nedali, a to by…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
Jak začít na novém blogu, když jsem tady taky nová? Vzpomínky a…
Jsem postižená. Ulítávám nejen na pikantnich historických…
Proslavený italský kulinářský skvost. Pochází z Benátek, stejně…
Letošek můžeme nazvat rokem Magdaleny Dobromily Rettigové, protože…
My, starší ročníky, si ještě pořád pamatujeme, jak úžasné bývaly.…
Někdo by se vody z kohoutku nenapil ani za nic. Někdo naopak…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá.…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků.…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím,…
Sejít se v útulné vesnické hospůdce na pivo či víno bývala běžná…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně…
Za život jsem toho už, jako snad každá z nás, uvařila a upekla…
Kdo z nás by je neznal. Chutnají snad všem a upravit se…
Ono je to s tím Martinem takové zvláštní, jako děti jsme se těšily…
Podle Nařízení (ES) č.178/2002 každá potravina, přídatná látka,…
Já občas ano. Ale hlavně vařím, protože musím. Přesto však vařím a…
Už to na mně zase jde. Vánoční cukroví. Jak se blíží Mikuláš, mám…
Nevyhazovat jídlo. To je trend, kterému podléhá čím dál více lidí.…
Když je po Vánocích, pro mnohé konec volných dní, ale pro mnohé…
Těsto z mandlí a vaječných bílků, s trochou vanilky a kůry z…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %