Hotel Diana nabízí kromě úchvatného pohledu na Jeseníky i gastronomický zážitek
Velké Losiny co do počtu obyvatel mezi velké obce nepatří. Jejich půvab tkví jinde. A to především ve vyhlášeném lázeňském programu. Spolu s řadou elegantních prvorepublikových vil a hotelů, balneo provozy včetně termálních pramenů dělá z místa atraktivní cíl.
Ovšem nejen to. Lázeňský park i okolní příroda Jeseníků patří k terapii, která ošetří i vaši psýchu.
Pokud se vydáte na konec parku a vystoupáte poměrně strmým terénem, objevíte na vrcholku stoupání dílem v lesním porostu skrytý Hotel Diana. Ten je pro svérázný design a netuctovou úroveň služeb atrakcí oblasti. Včetně labužníky vyhledávané restaurace.
Rozsáhlý hlavní sál je uzpůsoben k tomu, aby v době hlavních jídel ošetřil především lázeňské klienty. Nicméně tamní tým spolu s kuchyní zvládne odbavit v plném servisu i hosty z ulice. Především díky nabídce à la carte. V některém ze zátiší členité hlavní prostory nebo na vnější terase si zde lze užít výběru ze zajímavého menu. Postaveného na surovinové základně regionu a zpracovaného podle dobových zvyklostí Jesenicka. Cíleného tak, aby se v nabídce našel každý. Krmě jsou navíc vnímavě přizpůsobeny tak, aby byly jasně srozumitelné.


Za polévky boduje silný vývar z hovězího žebra s kořenovou zeleninou a domácími nudlemi. Udiví bohatostí i až neuvěřitelnou silou chuti. S každou lžicí cítíte, kterak ve vás roste energie, jež by vystačila na celý zbytek dne. Silnou stránku naší kuchyně - zvěřinu – vám odhalí marinovaný daňčí hřbet s redukovanou omáčkou z červeného vína a lesních plodů. Divoké maso jako jeden z úhelných fenoménů českých receptur rozhodně stojí za vyzkoušení.
Když pak po oběde navštívíte zámek nebo poutavou výrobnu ručního papíru jistě vám vyhládne. Potom ovšem nezbývá nic jiného, než znovu vystoupat za náladotvornou atmosférou a osvědčenou kuchyní hotelu Diana. Buďte si jisti jedním: za namáhavé stoupání budete odměněni. Krom jiného i výhledem na panorama Jeseníků vyparáděné podvečerními červánky.
Milan Ballík
Pošlete odkaz na tento článek
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Chléb je základní potravina, důležitá součást každodenního života…
Ukázkový úvodní text článku
Když budeš jíst špenát, budeš silný jako Pepek námořník. Tohle…
Pivo bez pěny a ve špatně umyté sklenici? Ještě v …
Nevhodná technologická příprava může být příčinnou…
Jíst se musí, to dá rozum. Bez jídla bychom to nedali, a to by…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
Jak začít na novém blogu, když jsem tady taky nová? Vzpomínky a…
Jsem postižená. Ulítávám nejen na pikantnich historických…
Proslavený italský kulinářský skvost. Pochází z Benátek, stejně…
Letošek můžeme nazvat rokem Magdaleny Dobromily Rettigové, protože…
My, starší ročníky, si ještě pořád pamatujeme, jak úžasné bývaly.…
Někdo by se vody z kohoutku nenapil ani za nic. Někdo naopak…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá.…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků.…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím,…
Sejít se v útulné vesnické hospůdce na pivo či víno bývala běžná…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %