Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s vámi podělím o recept. Pokud vyzkoušíte, budu ráda.
Tvarohová bábovka
4 žloutky, ze 4 bílků sníh + špetka soli
200 g cukru krupice
2 polévkové lžíce rumu
1 kelímek tučného tvarohu (250 g)
1 vanilkový cukr
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
50 g mletých ořechů
100 ml šťávy z čerstvých mandarinek (pomerančů)
100 ml stolního oleje
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme rum, tvaroh, vanilkový cukr. Vše dobře vymícháme.
Pak přidáme mouku promíchanou s ořechy, olej a šťávu. Na konec ušlehaný sníh.
Z těsta oddělíme menší část přidáme kakao a znovu promícháme.
Nalijeme do máslem vymazané, kokosem a hrubou moukou vysypané formy, nejdříve část světlého těsta, pak tmavé a znovu světlé těsto.
Dáme péct do trouby na 160 st. Zkoušíme špejlí.
Dobrou chuť.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá.…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků.…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím,…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně…
Já občas ano. Ale hlavně vařím, protože musím. Přesto však vařím a…
Těsto z mandlí a vaječných bílků, s trochou vanilky a kůry z…
Ať už patŕite mezi ty, co mrkev milují nebo spíš k těm, co mrkev…
Chléb je základní potravina, důležitá součást každodenního života…
Ukázkový úvodní text článku
Když budeš jíst špenát, budeš silný jako Pepek námořník. Tohle…
Pivo bez pěny a ve špatně umyté sklenici? Ještě v …
Redakce
Nevhodná technologická příprava může být příčinnou…
Redakce
Jíst se musí, to dá rozum. Bez jídla bychom to nedali, a to by…
Jak začít na novém blogu, když jsem tady taky nová? Vzpomínky a…
Jsem postižená. Ulítávám nejen na pikantnich historických…
Proslavený italský kulinářský skvost. Pochází z Benátek, stejně…
Letošek můžeme nazvat rokem Magdaleny Dobromily Rettigové, protože…
My, starší ročníky, si ještě pořád pamatujeme, jak úžasné bývaly.…
Někdo by se vody z kohoutku nenapil ani za nic. Někdo naopak…
Sejít se v útulné vesnické hospůdce na pivo či víno bývala běžná…
Za život jsem toho už, jako snad každá z nás, uvařila a upekla…
Kdo z nás by je neznal. Chutnají snad všem a upravit se…
Ono je to s tím Martinem takové zvláštní, jako děti jsme se těšily…
Podle Nařízení (ES) č.178/2002 každá potravina, přídatná látka,…
Už to na mně zase jde. Vánoční cukroví. Jak se blíží Mikuláš, mám…
Nevyhazovat jídlo. To je trend, kterému podléhá čím dál více lidí.…
Když je po Vánocích, pro mnohé konec volných dní, ale pro mnohé…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
